RESTAURANT - TRAITEUR DE LA CUISINE AFRICAINE

Dans le cadre d'un projet d'ouverture d'un "Restaurant - traiteur à thème Africain", j'effectue une étude sur les habitudes de restauration.
Merci par avance de bien vouloir répondre à ces quelques questions qui me permettront d'adapter le projet à votre demande.


QUESTIONNAIRE

  1. Connaissez-vous la cuisine Africaine ?

    Oui
    Non, passer à la question 4

  2. A quelle occasion l'avez-vous connue ?

    Lors d'un voyage
    Lors d'un repas dans un restaurant
    Chez des amis
    Autres cas :

  3. Comment la trouvez-vous ?

    Bonne
    Excellente
    Riche de saveur
    Epicée

  4. Souhaiteriez-vous la connaître ?

    Oui
    Non , pourquoi  :

  5. Un Traiteur Africain souhaite s'installer près de chez vous, quelles seraient vos exigences afin que vous puissiez le fréquenter ?

    Ambiance : musique Africaine
    Décor typique
    Qualité du service
    Cuisine propre
    Suggestions :

  6. Quel budget moyen consacreriez-vous pour :

    • Assiette découverte

      Entre 50 F et 60 francs
      Autres :

    • Plat

      Entre 30 F et 45 francs
      Entre 45 F et 60 francs
      Plus de 60 francs

    • Menu (entrée + plat ou plat + dessert)

      Entre 50 F et 60 francs
      Entre 60 F et 75 francs
      Plus de 75 francs

  7. Quels qualificatifs utiliseriez-vous pour décrire la "Cuisine Africaine" ?

    Riche de saveur
    Epicée
    Réponse Libre :

  8. Quel lieu vous paraît propice à l'implantation d'un tel projet ?

    Paris, suggestion d'arrondissement : 
    Centre d'affaires (bureaux et commerces)
    Centre commercial

  9. Avez-vous des commentaires ou suggestions à faire ?


  10. Votre adresse e-mail :


  11. Vos coordonnées (facultatif) :

  12. Quel est votre sexe ?

    H
    F

  13. Quel est votre âge ?

    Moins de 20 ans
    De 20 à 29 ans
    De 30 à 39 ans
    40 ans et plus

  14. Quelle est votre catégorie socio-professionnelle ?

    Etudiant
    Employé
    Cadre moyen
    Cadre supérieur
    Autres

Info+ : le site internet http://www.cuisine-africaine.com est en construction, il vous permettra de découvrir le continent Africain et toutes ses saveurs en quelques clics.